Thunfischwürfel auf Guacamole und Quinoa
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Tagliatelle Pfifferling
Tagliatelle Pfifferling
08/15/2023
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Schmorbraten mit Ofenkartoffeln
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Caponata
Caponata
Carpaccio vom Rind
mit Weinkäse
Carpaccio vom Rind
mit Weinkäse
Tiramisù
Tiramisù
Saibling in saor
Saibling in saor
Gruß aus der Küche
Gruß aus der Küche
Kürbisgnocchi
Kürbisgnocchi
Kürbiscremesuppe
Kürbiscremesuppe
Hirschcarpaccio
Hirschcarpaccio
Bigoli mit Entenragout
Bigoli mit Entenragout
Schmorbraten mit Püree und Spinat
Schmorbraten mit Püree und Spinat
Zucchini-Minze Röllchen mit Avocado
Zucchini-Minze Röllchen mit Avocado
Tartar
Tartar
Tiramisù
Tiramisù
Ofenavocado belegt mit Mozzarella und Lachs
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Ossobuco vom Hirsch mit Basilikumpüree und glasierten Karotten
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Tartar allà Mancini
Tartar allà Mancini
08/15/2023
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Zucchini-Minze Röllchen mit Avocado
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Rotweinrisotto mit krokanter Sopressa vicentina
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Lammrippe mit violetten Karotten und Püree
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