dadolata di tonno su guacamole e quinoa
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tagliatelle finferli
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15/08/2023
momenti
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arrosto brasato con patate al forno
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Caponata
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carpaccio di manzo con formaggio al vino
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Tiramisù
Tiramisù
salmerino in saor
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saluto dalla cucina
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gnocchi di zucca
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crema di zucca
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carpaccio di cervo
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bigoli con ragù di anatra
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Arrosto brasato con purea e spinaci
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Involtini di zucchine alla menta con avocado
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tartaro
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trota con purea di broccoli e pastinaca
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avocado al forno condito con mozzarella e salmone
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Osso buco di cervo con purea di basilico e carote glassate
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Tartaro ì Mancini
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15/08/2023
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Involtini di zucchine alla menta con avocado
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risotto al vino rosso con sopressa vicentina croccante
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costoletta d'agnello
con carote viola e purea
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